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欧洲宴会史



内容简介

欧洲宴会的发展经历了一个漫长而繁复的过程，它的兴旺与衰退直接体现了欧洲各国不同时期的政治，经济和文化的本质特征。本书以丰富的史料和大量的图片生动再现和剖析了自古希腊、罗马、文艺复兴、巴洛克及至近现代欧洲宴会文化的发展演变过程。全面揭示了其背后所蕴含的深刻思想和社会文化内涵，集中体现了西方学者在这一领域的最新研究成果。

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  • ISBN-10： 7530644424
  • ISBN-13： 9787530644423
  • 作者： （英）斯特朗（Strong，R.）
  • 出版日期： 2006-6-1-01
  • 出版社： 百花文艺出版社
  • 翻译： 李晓霞
  • 装帧： 平装
  • 语言： 中文
  • 页数： 251

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